Nincsenek egyszerű helyzetben most a vendéglátósok. A 2020 februárjában megjelent koronavírus járvány egy mozdulattal húzta le a rolót az összes vendéglátással, turizmussal és zeneiparral kapcsolatos helyszíneken. Viszont szerencsére az éttermek rendeléssel és kiszállítással tudnak működni, a szállodák pedig üzleti utazókat fogadhatnak, bár logikusan az utóbbiból nem sok lehet. A mozgolódás nagyon lelassult ebben az ágazatban, de nem állt meg teljesen. Teljesen új üzemmódba kell kapcsolniuk főként az éttermeknek, hiszen a profitot is máshogy termelik meg. Ami a régi és új működésben is közös, hogy a megfelelő kellékeknek, eszközöknek és berendezéseknek rendelkezésre kell állniuk.
Miért tekinthetők fontosabbnak a vendéglátóipari eszközök, mint eddig?
A járvány alatt nagyon felfutottak az étel kiszállító vállalatok, nagyon sok étterem csatlakozott partneri körükhöz, így körülbelül tízszer annyi étterem érhető el ezeken a felületeken, mint 2019-ben. Az elvitel mellett a kiszállítás lett az egyik opció arra, hogy az éttermek fenn tudják tartani működésüket. Mivel az étel kiszállítói piacon a kereslet meg tízszereződött, valami igazán különlegessel kell előrukkolniuk az éttermeknek azért, hogy a fogyasztóikat meg tudják tartani. A minőségi étel pedig nem mással érhető el, mint megbízható, minőségi konyhai gépekkel, berendezésekkel.
A szállodáknál is hasonló a helyzet, a kínálat bőven meghaladja azt a keresletet, amit az üzleti utazók tesznek ki. Ezért a szállodáknak törekedniük kell arra, hogy minden megfelelő minőségben, és ami a legfontosabb, fertőtlenítve álljon készen. És itt is leírhatom, hogy ehhez a megfelelő szállodai eszközök, felszerelések elengedhetetlenek.
Honnan szerezz be prémium vendéglátóipari eszközöket egyszerűen?
Erre a válasz egyértelmű. A Gasztro Palazzo vendéglátóipari nagykereskedésben minden vendéglátós egység megtalálja, amire szüksége van: https://www.gasztro-palazzo.hu/
A minőség kétségtelen, hiszen a leghíresebb német gasztronómiai márkák termékeit forgalmazzák Magyarországon is. A nagykonyhai gépektől a kisebb konyhai berendezéseken át a bútorokig, személyzeti ruházatig, fogyóeszközökig minden megtalálható webshopjukban. Ha bármire szükséged van böngészd át a GP gasztro nagykert!
